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百富21年波特桶 (圓桶草寫版) 700ml
百富21年波特桶 (圓桶草寫版) 700ml

百富21年波特桶 (圓桶草寫版) 700ml

貨品編號 :

收購行情:4200~6500 元
酒精濃度(%) : 40%
容量:
    700ml
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百富21年單一純麥威士忌, 在Balvenie百富酒廠,成熟過程的技巧對單一純麥威士忌的釀製貢獻最大。在釀製The Balvenie PortWood 21年威士忌的過程中,我們從已在傳統橡木桶中成熟21年的酒液中,精選出濃郁甘美的單一純麥威士忌。在熟成的最後階段,再將威士忌注入之前裝過最質純30年波特酒的酒桶熟成。The Balvenie PortWood 21年威士忌口感非常獨特,但保有Balvenie的明顯特色。顏色是玫瑰的金色光澤。風味圓潤,完美醇厚,口感猶如奶油絲緞般的滑順。

百富21年單一純麥威士忌 百富特選出品質超凡的珍稀21年份Balvenie,將其移至曾盛裝波特酒酒桶。

百富首席調酒大師定期採樣品嚐,以確保波特酒桶是否賦予適當的特質,提升桶內威士忌酒質,使之在維持原先特色的前提下進一步發展。

百富21年單一純麥威士忌,曾獲得2007年「國際葡萄酒烈酒競賽」(IWSC)金獎(同級最佳Best in Class), 2006年「國際烈酒競賽」(ISC)金獎, 2006年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)銀獎, 2005年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)銀獎。其色澤呈現琥珀色,口感則是滑順富含豐富的蜂蜜及果香,嗅覺裡有著果香、成熟葡萄氣及堅果風味, 品後餘味悠長,帶有柔和堅果氣味。

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