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百富17年雙桶700ml
百富17年雙桶700ml

百富17年雙桶700ml

貨品編號 :

收購行情:1600~2500 元
酒精濃度(%) : 43%
容量:
    700ml
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百富 17年DOUBLEWOOD單一純麥威士忌 首席調酒師為慶祝他自己在酒廠服務50週年,大衛史都華再次使用了換桶(cask finishing)這項備受歡迎的製酒工法。這次他同樣先將威士忌放置於美國傳統橡木桶中熟成,這段時間讓百富威士忌產生細緻的甜味和香草的香氣;再移至西班牙雪莉桶中多置放一段時間,增添了濃郁香甜的香料味,並增加了威士忌的深度和厚度。
百富17年DOUBLEWOOD 是百富12年DOUBLEWOOD的高年份版本。與12年一樣,有甘甜的蜂蜜和香料口感,不同的是,17年更增添了香濃的香草香氣,微微的青蘋果香,濃濃的太妃糖甜味,令人折服的濃郁又複雜的口感。

百富 17年DOUBLEWOOD單一純麥威士忌 將威士忌放置在美國傳統橡木桶中17年以上,再換置進歐洲雪莉橡木桶數個月。有著與12年DoubleWood相同的蜂蜜香甜口感,更增添了明顯的香草和青蘋果香和太妃糖味,增加了豐厚口感與複雜度。 品酒心得 聞香:優雅又複雜的橡木香、香草及蜂蜜甜味,和微微的青蘋果味。 口感:香甜中帶著乾果和水果雪酪味,帶著杏仁和肉桂,濃厚的太妃糖,些微橡木味帶著明顯的香草口感。 餘韻:香草、橡木、蜂蜜和香料甜味。

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