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百富故事系列 19年桶錘之藝 700ml
百富故事系列 19年桶錘之藝 700ml

百富故事系列 19年桶錘之藝 700ml

貨品編號 :

收購行情:4380~5690 元
酒精濃度(%) : 47.5%
容量:
    700ml
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百富故事系列19年桶錘之藝,述說著關於橡木桶的製桶工藝、匠人對專業的執著與直覺。

橡木桶的品質對威士忌風味至關重要,威士忌製桶工藝有其悠長的歷史;百富是少數擁有專屬桶匠團隊、遵循傳統製桶工藝的威士忌酒廠。

這款威士忌是百富桶匠在好奇心驅使與探索若渴下的美麗成果,是百富少見全程於歐洲橡木雪莉桶熟成的威士忌,也是Kelsey晉升為首席調酒師後首支發表的作品。

香氣:濃郁的成熟水果香氣與焦糖柑橘皮的風味,之後顯出美麗的麥芽與炙烤木桶味。

口感:大膽卻平衡的風味,紅醋栗、櫻桃和葡萄乾,之後是無花果,濃郁可可和油脂感的堅果尾韻,餘韻悠長不止。

#THE BALVENIE 19Y A REVELATION OF CASK AND CHARACTER
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百富專屬桶匠團隊由在酒廠工作超過50年的首席桶匠Ian McDonald帶領,共有20位成員共同守護橡木桶的品質,確保百富威士忌的頂級風味。凱西.麥肯尼表示:「即便在蘇格蘭也很少威士忌酒廠有自己的橡木桶製桶廠,這賦予百富威士忌格外出色的風味。有機會直接與桶匠討論、合作,讓各種創新的想法富有更多可能性,我們能嘗試不同的橡木桶,探索更多新的風味。」

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