酒精濃度(%) : 43%

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威士忌「響」是以豐富的原酒構成的調和威士忌。其原酒是由位於京都的日本首座釀酒廠「山崎蒸餾所」、建於山崎縣森林當中的「白州蒸餾所」、以及鄰近愛知縣伊勢灣的「知多蒸餾所」等3間不同地區的釀酒廠所釀造。

山崎蒸餾所主要生產香氣濃郁的原酒，白州蒸餾所的原酒呈現清爽的口感並富有柔和的香氣，知多蒸餾所則是生產可凸顯原酒風味，並調和整體的穀物原酒。所使用的原酒不只是在每間釀酒廠挑選出1種，有時候根據調酒師的判斷，可能嚴選多種類的原酒，兼具複雜及細膩口感的威士忌「響」就此產生。包裝的部分是採用象徵1天24小時及季節變化，擁有24個切割面的醒酒玻璃瓶。商標則使用日本和紙與毛筆字的「響」相互襯托，是個整體充滿日式風格的包裝

響（hibiki）為三得利公司（Suntory）旗下的調和威士忌品牌，「調和」即意味響是使用麥芽威士忌跟穀物威士忌混調而成，另外響並沒有自己專屬的蒸餾廠，而是將三得利名下品牌─白州、知多......等專屬蒸餾廠所產的原酒，所調配生產而成，通常來說，調和威士忌價格會低於單一威士忌，但響藉由調酒師的經驗與巧手，獲得市場超高的評價與認同，能有現在的價格表現，可謂是調和威士忌中的奇蹟！

當「響」遇上了有田燒、九穀燒，碰撞出來了不一樣的火花，也讓我們見證了藝術的融合，深刻地弘揚了日本的陶瓷文化和日威文化！

#Hibiki 30 Year Old Blended Whisky 有田燒 Edition 2014