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大摩40年 700ml
大摩40年 700ml

大摩40年 700ml

貨品編號 :

收購行情:100000~158000 元
酒精濃度(%) : 42%
容量:
    700ml
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大摩的生產 沒有人對於麥芽威士卡的釀造有十足的把握。長久以來「水」被認為是影響威士卡的關鍵。在1830年代酒廠合法設立前,蘇格蘭當地的私釀廠間就流傳著KILDERMORIE湖水擁有神奇的魔力,而大摩酒廠就位在KILDERMORIE湖邊,擁有著冰涼清澈的水源優勢。

  釀造威士卡第二個要素在於「大麥的品質」,大麥來自酒廠不遠處的ROSS-SHIRE及黑島,肥沃土壤給予大麥極佳的生長環境。而大摩這個名字,就是「遼闊草原」的意思。最後一個釀造威士卡的要素則在於「酵母」,大摩酒廠對於釀造單一純麥所需的酵母有非常卓越的技術,能以酵母製造出相當純淨、圓潤的原酒來釀造烈酒。

#DALMORER 40 Year Old - Bottled 2017
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