酒精濃度(%) : 57.8%

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拉佛格單一純麥威士忌於1815年正式登記品牌，但其實早在1810年其創辦人便開始生產威士忌，由於拉佛格所處水源地的水質非常柔軟、充滿泥煤味以及稀少礦物雜質成分的純淨口感，被認為是製造威士忌的最佳水源。

在1935至1954年間，拉佛格出現了一位威士忌業界少有的女性經營者Bessie Williamson女士。拉佛格在進軍國際市場時也有個趣史，因為其獨特而濃厚的海藻氣息，足以說服美國海關採信拉佛格單一純麥威士忌含碘具備醫療作用，而被當作醫藥製品獲得特准進口，是唯一在美國禁酒令期間進口的蘇格蘭單一純麥威士忌！

單一純麥威士忌四大產區主要集中在蘇格蘭北部，唯一不在本島的一區便是艾雷島Islay Island，相對於蘇格蘭本島產的威士忌，艾雷島出產的威士忌擁有截然不同的強烈口感，因此已被視為是非常獨立的一個產區類別。在整個蘇格蘭威士忌的譜系中，艾雷島威士忌普遍被認為是最重口味的一系，以帶有厚重的泥煤味與海鹽味而出名。石南屬植物、苔蘚和海藻在泥炭中的完美結合，賦予拉佛格單一純麥威士忌獨特的鹹味和海洋氣息。

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