酒精濃度(%) : 43%

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格蘭菲迪首席調酒師 布萊恩.金斯曼 (Brian Kinsman)親手挑選天使欽點過的天使雪莉桶打造台灣限定的格蘭菲迪12年天使雪莉桶單一麥芽威士忌。雪莉酒在製程中原是被覆蓋滿酒花，因酒花意外開了缺口因而帶來第二次的熟成，此種雪莉酒稱為（AMONTILLADO雪莉酒）。美麗的製程如同被天使忍不住偷嚐一口般格蘭菲迪將這僅有的5%的珍稀雪莉桶用來製作威士忌，因而被取其名為「天使雪莉」。

•色澤：清亮的腓紅色。
•香氣：保有格蘭菲迪富含果香的特色外，AMONTILLADO雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與豆蔻等香料氣息，揉合勾動回憶的蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。
•口感：宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感，連天使都忍不住偷嘗一口的美好風味，口感十分誘人。

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