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不知火舞是名使用不知火流忍術的女忍者，使用體術及扇子作為武器，並結合火焰的力量來戰鬥。愛慕者同樣作為祖父不知火半藏弟子的安迪。最初登場於餓狼傳說系列的二代，並因其獨特的角色性，與特瑞同為系列的代表角色。

在《REALBOUT 餓狼伝説 SPECIAL》本作中，不知火舞雖為女性但仍成為了不知火流忍術的正統繼承者。在祖父不知火半藏辭世後，改由被稱為五大長老的老者們負責其教育。他們都是半藏重視的弟子們，其功力都是相當深厚，只因年紀的緣故已在實際技術教育方面引退。雖然舞與安迪兩人都在老者們的教育下，但與勤學的安迪成對比，舞似乎實在不擅長面對這些老者。

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