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輕井澤15年 700ml
輕井澤15年 700ml

輕井澤15年 700ml

貨品編號 :

酒精濃度(%) : 40%
容量:
    700ml
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1955年大黑葡萄酒株式會社在輕井澤開始建造新蒸餾廠,並將蒸餾器從鹽尻搬到輕井澤,以及增設了幾座蒸餾器,早期關於蒸餾器實際數量有不同的記載,關根的說法是總共有四座,三樂發佈的資料只說三座,第四座是在1963年才安裝。



在1960和1970年代輕井澤存在的目的是為了提供麥芽威士忌給三樂Ocean便宜調和威士忌使用。

1977年輕井澤改名為Ocean輕井澤蒸餾所,這看似微不足道的動作加上當時的一些細微末節,都反映出酒廠正經歷一些變化;1976年7月,三樂Ocean推出了輕井澤的第一支單一麥芽威士忌,事實上這也是『日本第一隻』以單一麥芽威士忌的型式所推出的商品。



在整個1990年代,美露香一直將輕井澤生產聚焦在單一麥芽威士忌的領域,輕井澤終於可以展現產品的高品質,他們的實力獲得認可!

也成為了鎂光燈的焦點,但是很不幸的,產能從1980年中就開始逐年縮小,到了2000年12月31號輕井澤停工。

然而一切也沒有那麼愁雲慘霧,輕井澤12年在2001年倫敦舉行的國際葡萄酒之烈酒競賽(IWSC)中拿到金牌!


2006年底,美露香被併購變成麒麟旗下的子公司,同年有一家公司成立,它是由大衛·克羅和馬辛·米勒所成立的一番公司;一番成為把輕井澤及一些日本優秀威士忌推上世界舞台的最大功臣!除了一開始把極佳的日本單桶威士忌賣到歐洲,後來也擴展到其他地區。

2010年夏天,美露香變成麒麟全資子公司,人們很期待在2006年底麒麟買下美露香後,輕井澤能有機會重生但顯然不可能,麒麟有興趣的是美露香的葡萄酒事業而不是輕井澤,以威士忌來說麒麟對他們所擁有的富士御殿場表現非常滿意。


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