酒精濃度(%) : 59.4%

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酒精度59.4%，僅次於第八版，屬以往批次中酒精度第二高的產品。
熟成於PX雪莉桶和oloroso雪莉桶，以原桶強度裝瓶。官方酒標上對這款酒的風味描述是：“第九批次帶來糖蜜太妃糖與烘烤過的葡萄幹和奶油蛋卷的口感並漸漸加強至烤蘋果黑莓派、鹹奶油糖與八角茴香的風味。

-聞香：紅色的水果、草莓、覆盆子、紅棗、蜜糖和蜜橘，烤面包和杏仁的氣息，以及焦糖酥和紅糖薑茶的味道。
-口感：桂圓、紅棗以及覆盆子等水果芳香，緊接著是薑茶、紅糖方糕、橘子果醬和些許谷物粥、茴香和八角的辛香感。
-尾韻：杏仁軟糖、焦糖佈丁、淡淡的鹽津和辛香氣息，回味中等。

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